"Cenar fruta o un yogur es un error porque no se dan cuenta de que contienen muchos hidratos de carbono que engordan. Es mucho mejor tomar una verdura y una proteína ligera, como un pescado a la plancha."

Myriam Belmar Olivares



"Cuando de verdad quieren perder kilos ¡no pueden hacer eso! Si de lunes a viernes se cuidan, pero el sábado se levantan y desayunan churros, se toman el aperitivo y después quedan a comer o cenar, y el domingo más de lo mismo, han tirado por la borda el peso perdido durante cinco días. Eso no quiere decir que no puedan cometer un exceso puntual en una comida, pero dar vía libre al fin de semana, nunca."

Myriam Belmar Olivares



"No se trata tanto de que se apunten a un gimnasio a darse una paliza, sino de que caminen al menos 30 minutos cada día. Llevamos una vida muy sedentaria por lo que apenas se gastan calorias. El ejercicio se debería realizar, si no para perder peso, sí para ganar en salud, despojarse del estrés de las rutinas laborales diarias, descargar adrenalina, ganar en endorfinas... Sé que, en ocasiones, puede resultar complicado salir del trabajo, ocuparse de los hijos, la casa... Pero si en vez de llegar a casa y relajarse en el sofá con la tele o darse un homenaje en la nevera, se sale a caminar, pronto se notarán los beneficios. En realidad, no hay excusas para cuidarse en la alimentación y el ejercicio. Es cuestión de prioridades y concienciarse del esfuerzo. Un esfuerzo que siempre merece la pena."

Myriam Belmar Olivares



"Partiendo de que el alcohol engorda mucho y debe tomarse con mucha moderación por su graduación, no cenar es un error. Es caer en su propia trampa. Saltarse una comida no compensa el exceso de calorías que ya se han ingerido. Además, puede provocar que, al día siguiente, se levante con un hambre voraz."

Myriam Belmar Olivares



"Si se quiere perder kilos hay que pasar hambre sí o sí. El organismo necesita un determinado número de calorías y, al no recibirlas —por no ingerir ciertos alimentos calóricos—, las empieza a quemar de las que ya hay acumuladas en el cuerpo. No hay más secreto. Tan simple, pero tan complicado al mismo tiempo. Eso no quiere decir que no haya que comer, ni mucho menos, sino que se debe ajustar la alimentación a la dieta que haya puesto un especialista en nutrición. Comer hay que comer, pero en función de ciertas variables como son los resultados de una analítica de sangre, las enfermedades que padece el interesado en perder kilos, su altura, la actividad física que realice..."

Myriam Belmar Olivares



"Vivimos en una sociedad muy hedonista, que busca el placer por encima de todo, y no el esfuerzo. Ponerse a régimen es un gran esfuerzo, y un sufrimiento por tener que renunciar a alimentos que nos gustaría tomar. Hay que aprender a dominarse y tener fuerza de voluntad."

Myriam Belmar Olivares














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